Gladys Gómez Valdez es una joven de 31 años, que ha salido adelante gracias a su talento como pastelera; con hermosos diseños y un buen sabor, ha logrado deleitar a más de uno en la ciudad de Los Mochis.
Señala que comenzó a hacer pasteles en la pastelería de su mamá desde los 11 años. Ahí fue aprendiendo, estudió su carrera en educación preescolar, pero había algo que le apasionaba aún más que el enseñar.
“Llegó un momento de mi vida en el que dije, a ver, ¿para dónde es? Y decidí inclinarme por esto, me puedo desvelar haciendo esto porque de verdad es algo que me apasiona”, nos comentó.
Gladys nos cuenta que tiene apenas dos años siendo independiente, con su propia pastelería la cual lleva como nombre ‘Deleitte repostería’, que apenas en su local establecido ha estado seis meses, pero que ya existen planes de expandirse, con su propio local para la venta de pasteles, y a su vez estará ofreciendo diferentes postres para degustar en el mismo ahí mismo, como chocoflan, pay de queso, cupcakes, galletas, etc. Además, también contará con bebidas como café frío y caliente, malteadas y más.
Es la prueba de que un trabajo no es trabajo cuando te apasiona lo qué haces, “es fácil, es una distracción, es relajante y es mi pasión”, comenta Gladys.
La joven hace una invitación a quienes tienen la inquietud de emprender, que lo hagan de verdad y que sigan sus sueños.
“Luchen por sus sueños, y si lo tienes en mente, lo puedes lograr”, finalizó.
